Как вырастить личи из косточки в домашних условиях

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Комнатные растения Опубликовано: 23 июня 2018Последние правки: 11 января 2021

Личи (лат. Litchi chinensis), или личжи китайское – растение семейства Сапиндовые, которое также называют лиджи, лиси, лайси или китайской сливой. Существуют документальные свидетельства, что в Китае это плодовое дерево культивировали уже во II веке до нашей эры, в настоящее же время его выращивают во всех странах Юго-Восточной Азии. Хуан Гонсалес де Мендоза писал, что фрукт личи напоминает сливу, не обременяющую желудок, и может поедаться в любых количествах, поэтому он и назвал эту культуру китайской сливой. 0В Европу личи привез французский ботаник Пьер Соннер из своего путешествия по Юго-Восточной Азии и Китаю. Было это в XVIII веке. Как едят личи? Хороши эти плоды в свежем и консервированном виде, из них готовят мороженое, желе и другие десерты, а также делают традиционное китайское вино. Мы расскажем вам, как можно вырастить личи из косточки в домашних условиях, а также в чем состоит польза или вред личи.

Посадка и уход за личи

• Освещение: световой день составляет примерно 12 часов. Нужен яркий рассеянный свет западных или восточных подоконников.
• Температура: круглый год не ниже 20 ˚C.
• Полив: регулярный, умеренный, лучше всего поливать через поддон.
• Подкормки: со второго года жизни – 1-2 раза в месяц раствором комплексного минерального удобрения в половинной дозировке или слабыми растворами органических удобрений.
• Обрезка: по мере необходимости в начале сезона вегетации.
• Размножение: в домашних условиях только семенами (косточками).
• Вредители: тля, паутинные клещи, трипсы, белокрылки, щитовки или мучнистые червецы.
• Болезни: гниль корней.
• Свойства: плоды растения считаются лекарственными и широко применяются в народной китайской медицине.

Подробно о выращивании личи читайте ниже

Описание и особенности выращивания

Личи – экзотическое дерево. При этом нет единого мнения, являются ли его плоды ягодами или фруктами. Но точно известно, что плоды растения обладают замечательным насыщенным вкусом и очень полезны. В естественной среде данное растение представляет собой высокое (до 30 м) дерево с раскидистой кроной.

Такие деревья можно встретить в Южном Китае, а также на территории Индии и Африки. При жарком климате обильно плодоносит, если же климат влажный – личи может цвести, но не давать урожая. При этом сильная жара или резкое понижение температуры оказываются для дерева губительными. В домашних условиях личи вряд ли сможет вырасти хотя бы до нескольких метров в высоту, так что его легко можно выращивать даже на подоконнике. Комнатный цветок имеет раскидистую крону, листья у него темно-зеленые, глянцевые. В период цветения можно заметить довольно необычные цветы, которые полностью лишены лепестков, имеют желтоватый оттенок. Из одного соцветия впоследствии можно получить около десятка вкусных плодов.

Ягоды у личи представляют собой небольших размеров овальные плоды. Кожура на ощупь довольно жесткая, бугристая, окрашена в красный цвет. Мякоть имеет желтоватый оттенок и отдаленно напоминает желе. Внутри можно обнаружить крупную косточку. Именно из-за нее в древности этот плод прозвали «драконьим глазом». На вкус больше напоминает виноград. Для того чтобы вырастить этот экзотический цветок на собственном подоконнике, необходимо соблюдать необходимые условия: оптимальная температура, режим полива и состав почвы.

Ботаническое описание

Личи – вечнозеленое дерево с раскидистой кроной, в естественных условиях достигающее в высоту от 10 до 30 м. Листья у него сложные, перистые, состоящие из 4-8 ланцетных или вытянуто-яйцевидных листочков с острой верхушкой. Поверхность листочков глянцевая, темно-зеленая, а нижняя сторона сероватая. Цветки, собранные в пышные зонтики длиной до 70 см, не имеют лепестков и состоят из зеленоватой или желтоватой чашечки. Обычно из многочисленных цветков соцветия в плоды развивается не более 15 завязей, а остальные осыпаются. Плоды личи длиной от 2,5 до 4 см облечены в красную кожуру, покрытую многочисленными острыми бугорками. Внутри плода находится светлая желеобразная сладкая мякоть, которая легко отходит от кожуры и имеет едва ощутимый винный привкус. В середине плода находится овальная темно-коричневая косточка. В тропиках плоды личи созревают в мае или июне.

Как выглядит растение

Личи – это довольно высокое дерево, оно порой достигает в высоту до 30 метров. На зеленой кроне, как игрушки на новогодней елке, висят диковинные плоды: красные «шишки». На самом деле это вовсе не шишки, а мелкие фрукты в плотной красной кожуре, под которой прячется сочная мякоть.

Предпочитает расти личи у водоемов, на морском побережье, под тропическим солнцем. Здесь ему и тепло, и влажно, и нет суровых ветров. Япония, Китай, Филиппины, Куба, Гавайи могут похвастать, что на их территориях растут сады личи.

Выращивание личи из косточки

Условия выращивания

В наших широтах личи является диковинным растением, поэтому приобрести в садовом павильоне его саженцы трудно. Но можно попытаться вырастить деревце из косточки у себя на подоконнике. Для этого нужно купить спелые (с сильным ароматом, в красной кожуре и с сочной полупрозрачной мякотью) плоды личи, отделить косточку от мякоти, обернуть семечко влажной тканью или марлей и держать его в ней в течение недели, поддерживая обертку во влажном состоянии.

На фото: Ветка дерева личи с ягодами

Набухшее семя освобождают от ткани и высаживают в горшок с дренажными отверстиями, на дно которого сначала укладывают слой керамзита, а потом цветочный грунт. Глубина заделки косточки – 2 см. Если вы посадите несколько семян, это увеличит ваши шансы на успех. После посадки почву в горшке поливают нехолодной водой. Семечко проращивают при температуре 25-30 ºC, при этом грунт должен быть все время слегка влажным. Появление ростков можно ожидать через 1-4 недели, однако они могут появиться и позже.

• Хлорофитум (Chlorophytum) – уход, фото, виды

Выращиваем экзотический гранат в домашних условиях

Как только развернутся первые красноватые листочки личи, горшок устанавливают на хорошо освещаемый подоконник, прикрыв растение от прямых солнечных лучей, а в стадии развития 4-5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в большую емкость. Имейте в виду, что для нормального развития личи требуется двенадцатичасовый световой день. Что касается температуры воздуха в помещении, то даже зимой она должна быть не ниже 20 ºC.

Как правильно подготовить косточки для посадки

Чтобы косточка личи, плода, купленного в обычном магазине, смогла прорасти, стоит выполнить следующие шаги:

1. При покупке плода нужно обращать на его спелость;
2. Достать косточку из плода, аккуратно освободив от мякоти;
3. Промыть;
4. Положить в емкость с водой, держать в таком состоянии сутки;
5. Для лучшего прорастания обработать стимулятором роста;
6. Положить в кокосовый грунт, не зарывая;
7. Емкость, где находится косточка, закрывают полиэтиленом или накрывают колбой из пластиковой бутыли;
8. Помещают в тепло, температура помещения должна быть около 25 градусов.

Прорастет косточка примерно через 10-14 дней.

Также садоводы используют другой способ проращивания. Косточки, вымоченные в воде, оборачивают влажной тканью и выдерживают около недели. Ткань не должна пересыхать. Через неделю косточки дадут росток. Эти косточки можно поместить в грунт и вырастить тропическое дерево.

Личи: что это такое и как его едят

Уход за личи в домашних условиях

Полив

Личи – влаголюбивое тропическое растение, поэтому сеянцы дважды в день опрыскивают кипяченой или фильтрованной водой из пульверизатора. Полив субстрата должен быть регулярным, но умеренным. Для увлажнения субстрата также используют пропущенную через фильтр или отстоянную в течение двух дней воду комнатной температуры. Удобней всего увлажнять грунт в горшке, подливая воду в поддон. Разработайте такой режим полива, чтобы растение не страдало ни от недостатка, ни от избытка влаги в корнях, и все время поддерживайте в помещении повышенную влажность воздуха.

Подкормка

Первый раз субстрат в горшке с личи удобряют через три месяца после появления всходов, и затем подкормок не вносят до тех пор, пока растению не исполнится хотя бы год. Со второго года жизни личи подкармливают 1-2 раза в месяц раствором комплексных минеральных удобрений в умеренной концентрации. Хорошо отзывается растение и на органические подкормки в виде раствора коровяка (1:15). Внесенные в субстрат удобрения способствуют формированию бутонов и стимулируют растение к плодоношению.

Как вырастить съедобный мандарин в домашних условиях

Обрезка

Личи растет медленно, поэтому в частых подрезках не нуждается. Вам нужно будет лишь в первые два года жизни сформировать крону деревца, а после этого поддерживать ее форму, укорачивая слишком длинные побеги. Даже если деревце не станет плодоносить, не огорчайтесь: в конце концов, далеко не у каждого цветовода-любителя есть в доме такое привлекательное экзотическое растение.

Что известно о личи

Названий у такого интересного растения довольно много. Личи еще по-другому именуют китайской сливой или китайской вишней. В природе личи может достигать 30 метров в высоту. Естественно, выращивание дома не позволяет растению развиться до таких размеров: в большинстве случаев его высота оказывается максимум 2,5 м. Но обычно личи до таких размеров на подоконнике не дорастает. Поэтому много места ему не потребуется, если владельцы захотят самостоятельно вырастить дерево.

На личи появляются небольшие плоды, диаметр которых редко превышает 4 см. Форма ягоды личи овальная, при этом сами они покрыты бугристой кожурой. Во многом вкус таких плодов похож на тот, который характерен для винограда. Собственно, в альтернативном названии этого растения данный факт также отражен. С личи связано немало интересных верований и мифов. Поэтому растениям теперь стали интересоваться все любители китайской культуры. Но как именно вырастить его дома? Теперь в этом и нужно разобраться.

Вредители и болезни

Болезни и их лечение

Личи в домашних условиях редко поражается болезнями. Неприятности у растения могут возникнуть в результате недостаточного или неправильного ухода. Например, из-за чрезмерного полива могут загнить корни растения, а при недостаточном увлажнении личи начнет хиреть и увядать. Соблюдайте наши рекомендации, и ваше деревце никогда не будет болеть.

На фото: Ветка личи с ягодами

Вредители и борьба с ними

К вредителям личи тоже устойчиво, но если на каких-нибудь комнатных растениях заведется тля, паутинные клещи, трипсы, белокрылки, щитовки или мучнистые червецы, они могут перебраться и на личи. Поэтому регулярно осматривайте свою растительную коллекцию и при первых же симптомах заражения тем или иным вредителем принимайте меры немедленно: обработайте оккупированное растение раствором инсектицидного или акарицидного препарата, приготовленным в соответствии с инструкцией.

• Как сеять на рассаду львиный зев, как ухаживать за всходами

Противопоказания применения личи

Важно! Фрукт почти не имеет противопоказаний, но как любое растение обладает некоторыми действиями на организм, которые имеют неприятные последствия, особенно вследствие переедания.

1. Аллергические реакции.
2. Подагра.
3. При большом употреблении воспаляется слизистая оболочка ротовой полости.
4. Избыток веса появляется при переедании сладких сортов фрукта.
5. Нельзя есть косточки, они ядовиты.
6. Фрукты с коричневой кожурой не употребляют в пищу, чтобы не вызвать расстройство желудка.
7. При чрезмерном поедании фрукта происходит газообразование.

Интересно! Личи считался фруктом знатных людей. Если простые крестьяне съедали плод, их сильно наказывали.

В период сбора урожая в Таиланде проходит фестиваль личи, который состоит из праздничного шествия, продуктовой и сувенирной ярмарки продукции из фрукта. Проходят различные конкурсы, один из которых выбор «Мисс Личи».

Виды и сорта

Селекционеры вывели много сортов и гибридов личи, но широко эта культура выращивается только в Азии. Самыми известными культиварами растения являются:

• Зеленый свисающий – дерево со светло-зелеными листьями, на плодах которого едва заметна зеленая полоса. Плоды не теряют своей свежести и вкусовых качеств даже через три дня после снятия с них кожуры;
• Клейкие рисовые шарики – плоды этого сорта обладают плотной и сладкой мякотью со вкусом меда, на них красная кожура без бугорков, а семя значительно мельче, чем у плодов других сортов, или его нет вообще;
• Сладкий османтус – сорт со сладкими плодами, имеющими запах османтуса, в ярко-красной и очень бугристой кожуре;
• Зеленый Яту – у этого сорта кожура плодов покрыта темно-зеленым крапом;
• Черный лист – раннеспелый сорт с мясистыми плодами, кожура которых выделяет сок, похожий на красные чернила;
• Майский красный – самый ранний сорт, урожай плодов которого собирают в мае;
• Улыбка наложницы – древнейший сорт раннего созревания. Плоды и кожура растения выделяют красный сок.

На фото: Ягоды личи – полезный фрукт

Употребление в пищу

Плоды личи очень быстро портятся, поэтому их срезают и транспортируют вместе с гроздью. Больше всего питательных и полезных веществ содержится в свежих фруктах. Чтобы сократить потерю урожая, производят консервацию, делают джемы и варенье, тушат, жарят, сушат.

Сушеные личи продают в других странах под названием «орех личи», так как после высыхания кожура и мякоть становятся твердой. Применяют в соусах, используют как размолотую приправу.

Из личи готовят муссы, холодные супы, замораживают, применяют при приготовлении алкогольных и безалкогольных напитков.

Свойства личи – вред и польза

Полезные свойства

Плоды личи содержат полезные для человеческого организма вещества: витамины E, K, C, H, PP и группы B (B1, B3, B6), магний, натрий, фосфор, йод, марганец, цинк, селен, железо, кальций, калий, пектины и органические кислоты.

Восточная медицина применяет плоды личи для нормализации уровня сахара при диабете, лечения и профилактики атеросклероза, улучшения работы почек, печени и легких. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями показано употребление плодов личи, поскольку они содержат в своей мякоти калий. Доказана также польза личи при анемии, высоком уровне холестерина в крови, болезнях поджелудочной железы и нарушениях работы кишечника. В индуистской медицине плоды личи считаются афродизиаком, усиливающим сексуальное влечение и мужскую силу.

Противопоказания

Противопоказаны плоды личи только тем, у кого обнаружилась их индивидуальная непереносимость. Всем остальным они приносят только пользу, однако несвежие плоды с темной кожурой могут вызвать расстройство кишечника.

Положительные стороны плодов личи

На дереве появляются плоды, напоминающие яйцо с диаметром в четыре сантиметра или небольшую вытянутую сливу. Изюминкой личи считается пупырчатость кожуры и нежная мякоть, напоминающая по вкусу виноградный или сливовый сок.

Выращивание личи необходимо, поскольку от этого фрукта существует несомненная польза, потому что под его кожицей имеются:

• фолиевая кислота;
• аскорбиновая кислота;
• пектин;
• фруктоза;
• глюкоза;
• калий;
• железо;
• фосфор;
• весь спектр витаминов.

Личи полезно тем, кто соблюдает диету, поскольку в ста граммах фруктовой мякоти находятся шестьдесят шесть килокалорий. Экзотическое личи можно кушать в любое время суток свежим или в виде джемов, компотов. Этот райский плод поможет нормализировать ЖКТ, работу сердца, проходимость кровеносных сосудов и нарушенный обмен веществ.

Секреты ухода

Чтобы получить хороший урожай и здоровое деревце, необходимо выполнять минимальные требования по уходу за экзотическим «гостем». Важно обеспечить деревцу оптимальный полив, поскольку в естественной среде оно растет в местах с влажным климатом. Необходимо отыскать «золотую середину», чтобы не залить личи – чересчур обильный полив так же опасен, как и засуха. Вам стоит ориентироваться на состояние почвы в горшочке: как только вы видите, что она полностью просохла, тут же полейте растение. Можете также время от времени опрыскивать личи из пульверизатора. Важно помнить о том, что для полива используется только теплая отстоянная вода. Если вы будете поливать растение слишком холодной водой, оно может заболеть либо его корневая система на время перестанет расти.

Необходимые условия

Как уже было сказано ранее, личи – довольно прихотливое растение, так что его нужно обеспечить всем необходимым. Чтобы стимулировать рост растения, необходимо создать определенный уровень влажности. Для активизации роста цветочка используйте увлажнитель воздуха, приближая условия содержания к естественным условиям.

Вторым важным моментом является температура в помещении. Так как личи – тропический «житель», он привык к температурным колебаниям в пределах 25–30 °C. Конечно, некоторые отклонения могут быть, но они должны быть незначительными. Поэтому необходимо, чтобы в помещении всегда было тепло. Если вы не хотите прогревать комнату целиком, можно просто воспользоваться инфракрасной лампой и стабилизировать температуру.

Еще один необходимый пункт – это освещение. Растение очень теплолюбивое, так что нужно выбрать для него место таким образом, чтобы оно получало максимальное количество солнечного света. Лучше всего личи будет себя чувствовать на южном окне, только не забудьте немного притенить его, чтобы избежать солнечных ожогов. В осенне-зимний период используйте лампы, чтобы компенсировать цветку недостаток света, а уже начиная с апреля можно их убрать.