Как выглядит вьющийся цветок настурция
Настурция в саду
Настурция — цветок, который начинает цвести в начале лета. Выделяется большое количество разновидностей растения. Но настурция вьющая имеет общие характеристики, которые выделяют культуру среди других разновидностей.
К какому семейству относится
Цветы настурция относятся к семейству Капуциновые (Настурциевые). Может быть многолетним и однолетним видом зависимо от сорта. Насчитывается более 80 сортов растения.
Кратко об истории появления
Яркие цветочки замечательно выглядят на любой клумбе
Впервые замечено растение было в Южной Америке. Позже разновидности культуры получили распространение в Центральной Америке. Постепенно необычный цветок был распространён в различных странах, где имел название капуцин.
Для справки! В Россию саженец был завезен из Голландии. Благодаря высоким свойствам приживаться в любых условиях, растение стало популярным.
Характеристики растения
Имеет следующие характеристики:
- лиана формирует боковые побеги, что приводит к заплетанию больших площадей;
- подходит для озеленения беседок, балконов и ограждений;
- корни расположены в верхнем слое грунта;
- бутоны крупные желтого или оранжевого цвета;
- листья сердцевидные, или круглые небольшого размера.
Длина лианы может достигать до 4 метров при правильном уходе. Выращиваться культура может с помощью семян или рассады.
Полезные свойства настурции
Настурция на клумбе может выступать не только в качестве украшения. Растение имеет большое количество полезных свойств.
К наиболее известным следует отнести:
- бактерицидные свойства;
- расширение сосудов;
- противовоспалительные свойства (может применяться для удаления гнойных образований);
- для лечения кашля;
- лечение кожных покровов от грибковых заболеваний;
- восстановление работы сердечной мышцы;
- облегчение симптомов климакса у женщин.
Также большую популярность растение получило в косметологии. С помощью экстракта растения можно омолодить кожу и улучшить состояние волос.
Важно! Настурция не используется при заболевании органов пищеварения. Также при попадании сока культуры на слизистые оболочки глаз, может появиться воспаление.
Полезные свойства
Настурцию довольно часто используют не только как декоративное растение, но и пищу, у неё много полезных свойств. У настурции съедобны практически все её части за исключением корней. Свежие побеги и молодые листья можно добавлять в салаты, фарши, супы и напитки. Они придают пикантный вкус и кроме того содержат большое количество витамина С. Размолотые семена вполне могут служить заменой пряным приправам к различным диетическим блюдам. Из семян настурции получается прекрасное пищевое масло по вкусу напоминающее горчичное.
В стеблях, листьях и цветах настурции выявлено большое количество различных элементов обладающий целебными свойствами. Это: аскорбиновая кислота, каротин, токоферол, филлохинон, а так же железо и йод. В соке присутствуют различные кислоты: стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, линоленовая.
В народной медицине её с успехом используют для лечения целого ряда заболеваний таких как цинга, атеросклероз, стенокардия, нарушение обмена веществ. Она считается эффективным средством для лечения авитаминоза, малокровия и кожных заболеваний. Сок настурции применяют при ожогах. Отвар для лечения заболеваний печени, при подагре, анемии, ревматизме и сахарном диабете. Настойку настурции используют как стимулятор роста волос.
В фармацевтике используют вещество трополеин, добываемое из эфирных масел настурции, которые применяется при изготовлении препаратов для лечения хронической коронарной недостаточности.
В косметологии настурция в последнее время применяется очень широко. её включают в составы различных мазей, кремов, бальзамов для различных видов кожи и волос.
Надеемся что ознакомившись с нашим обзором, вы по достоинству оцените это поистине уникальное растение и вскоре на вашем участке появятся эти симпатичные и полезные растения которые украсят вашу дачу и при необходимости смогут принести пользу вашему семейству.
Классификация популярных видов настурций
Виды папоротников и их классификация
Разновидности настурции имеют отличительные особенности и часто используются для создания уникальных ландшафтных композиций.
- Настурция иноземная, или канарская
Отличительная особенность культуры — длина лианы, которая может достигать до 4 метров. Лиана мясистая с большим количеством боковых побегов.
Настурция плетистая применяется для оформления беседок и горок. Листья имеют ярко-зеленый цвет. Особенностью растения являются небольшие бутоны желтого цвета.
Настурция иноземная
- Настурция большая
Настурция большая отличается крупными размерами. Формирует куст, который может достигать высоты до 1 метра.
Побеги мясистые, но слабые. Листья крупные зеленого цвета. Бутоны крупного размера могут быть махровыми или обычными.
- Настурция культурная
Гибридное растение, кусты могут достигать до 50 см в высоту. Листья круглые, большие. Сорта данной разновидности могут быть компактного размера или использоваться для озеленения беседок. Побеги прочные, густо украшенные листьями.
- Настурция малая
Настурция малая это небольшое растение, которое часто встречается в садах. Куст может достигать до 30 см в высоту.
Листья небольшие сердцевидной формы. Бутоны мелкие желтого цвета с небольшими темными пятнами. Период цветения с начала лета до первых морозов.
- Настурция щитоносная
Кустарник, который имеет длинные побеги (до 4 метров). Листья расположены плотно и имеют темно-зеленый окрас. Бутоны небольшие, красного цвета.
В естественных условиях настурция многолетнее растение. Однако во многих регионах России не выдерживает морозов. Поэтому растение регулярно весной высаживают путем применения семян или рассады.
Важно! Разновидности культуры, которые описаны выше, предполагают нетребовательный уход, они имеют иммунитет перед различными видами заболеваний.
Сорта, пользующиеся наибольшим успехом у садоводов
Хризантема индийская — характеристики сортов и выращивание из смеси семян
Среди большого разнообразия сортов растения, необходимо выделить наиболее популярные у садоводов.
- Аляска
Настурция Аляска отличается большим разнообразием расцветок бутонов. Высота куста может достигать до 40 см. Побеги хорошо развитые с большим количеством боковых разветвлений.
Сорт Аляска
- Девичья Краса
Настурция Девичья Краса отличается многообразием расцветок. Бутоны небольшого размера, расположены на небольших боковых побегах.
- Канарейка
Однолетнее вьющееся растение, длина лиан может достигать до 3 метров. Соцветия мелкие расположены на боковых побегах.
Цветет ярко-желтым цветом в течение всего лета.
- Везувий
Растение вырастает на высоту не более 26 см. Стебли прочные прямостоячие, с большим количеством боковых разветвлений. Бутоны оранжевого окраса с бордовыми вкраплениями.
Важно! Для того, чтобы куст сохранял свои компактные размеры, необходимо своевременно проводить подвязывание побегов.
- Черри Роуз
Высота растения не более 50 см. Растёт куст компактно. Цветки крупные вишневого окраса. Чаще всего используется для украшения балконов и оконных ящиков.
Сорт Черри Роуз
- Черный трюфель
Низкорослая культура, высота которой не более 30 см. Листья резные зеленого цвета. Соцветия имеют темно-вишневый цвет и цветут до конца октября.
- Махагон
Растение небольшое с прямостоячими побегами. Листья округлые темно-зеленого цвета. Бутоны махровые ярко-красного цвета.
- Майская
Однолетнее растение. Чаще всего стелиться по грунту. Длина стебля может достигать до 1 метра. Бутоны имеют оранжевый окрас с яркими красными полосами.
Настурция майская
- Шелковый путь
Вьющееся растение имеет толстый стебель, от которого отходят в большом количестве боковые отростки. Соцветия разного цвета расположены на высоких цветоносах.
- Вишневая роза
Необычная раскраска растения делает его популярным среди садоводов. Высота кустов до 30 см. Бутоны окрашены в насыщенно-красный цвет.
- Черная леди (Блэк велвет)
Растение отличается бордовыми бутонами с желтыми пятнами. Куст может достигать высоты более 40 см.
- Мунлайт
Растёт культура в форме лиан, достигающих длиной до 3 метров. Небольшие бутоны имеют светло-желтый окрас.
Сорт Мунлайт
- Голден Глоуб
Куст имеет форму шара. Часто используется для создания композиций.
Высота куста может достигать до 40 см. Листья крупные, щитовидные. Бутоны крупные, махровые окрашены в золотистый цвет.
- Глеминг Махагани
Куст устойчивый, высота может достигать до 40 см. Соцветия плотно расположены на побегах. Бутон махровый, красного цвета.
- Божья коровка
Компактное растение, высота которого может достигать до 25 см. Листья небольшие, ветви слаборазвитые. Особенностью бутонов является нежный абрикосовый цвет с темными пятнами.
- Салмон Бейби
Лиана может достигать длины до 2 метров. Часто используется для украшения беседок. Зацветает в начале лета, сохраняет бутоны до первых морозов. Цветки окрашены в лососевый цвет.
Сорт Салмон Бейби
- Пич Мельба
Настурция низкорослая. Высота кустов может достигать до 30 см. Побеги слабые, стелятся по грунту. Листья округлой формы насыщенного зеленого цвета. Бутоны могут быть желтого и оранжевого цвета.
- Король Теодор
Высота куста достигает 40 см. Листья небольшие, зеленого цвета. Отличительной особенностью выступают махровые бутоны красного цвета.
Важно! В цветах растения содержится в большом количество витамин С. Поэтому бутоны часто употребляются в пищу в качестве дополнений к салатам.
Посадка в кашпо, вазон и горшки
Белые пионы — описание и характеристики лучших сортов с цветной серединкой
Настурция, выращенная в кашпо
Настурция, посаженная в кашпо, имеет необычный внешний вид и позволяет создавать подвесные композиции.
Для выращивания могут использоваться все виды культуры. Однако наиболее привлекательно смотрятся низкорослые сорта, которые не формируют длинных лиан.
Посадка культуры семенами проводиться в конце мая. Для выращивания рассады, семена необходимо высаживать в горшки за месяц до посадки. В открытый грунт посадка рассады проводиться после того как воздух прогреется, и не будет риска появления морозов.
Настурция на балконе чаще всего высаживается в горшки-ящики. С помощью растения можно создать яркую клумбу на балконе. Для частных домов идеальным станет решение посадки семян в вазоны, установленные вдоль садовых дорожек.
Посев семян
Настурции обычно размножают и выращивают из семян.
Масса, всхожесть посевного материала
Семена настурции крупные и мясистые, поэтому один цветок не даст слишком много семян. По внешнему виду семена несколько напоминают арахис — они овальные, слегка вытянутые, их поверхность полосатая.
Цвет семян:
- незрелые — бледно-зеленого цвета;
- Спелые семена коричневые и морщинистые.
Семена можно собрать самому или купить. Они довольно тяжелые и крупные, поэтому в одной упаковке их не так много. Сразу же после покупки семян проверьте, что они здоровые и сухие.
Характеристики семян
| Вес 1000 семян | 65-200 г |
| 1 г содержит | 5-16 семян |
| 1 цветок содержит | 1-3 семени |
Прорастание семян зависит от выращиваемого вида:
- Семена настурции (T. speciosum) высевают осенью, оставляют в прохладном месте для прорастания примерно через месяц;
- Настурцию крупноцветковую (T. majus) и настурцию Канарских островов (T. peregrinum) можно высевать в горшки, хранящиеся в помещении или непосредственно на открытом воздухе (посев только тогда, когда ночная температура не опускается ниже 9°C).
Время прорастания семян:
- в помещении — 10-20 дней,
- на открытом воздухе в течение 2-3 недель.
Сбор и хранение семян
Эти небольшие растения обильно производят семена. Многие задаются вопросом, какие семена собирать — зеленые или ждать, пока они станут коричневыми. Существует несколько способов сбора, все зависит от того, как вы собираетесь использовать полученные семена.
Семена созревают нерегулярно с июля по октябрь. Они будут прорастать в течение 4 лет. Поскольку семена имеют тенденцию к самосеву, вокруг растений можно разбросать материал, на котором их можно собрать после того, как они опадут с цветков. Если семена планируется использовать в кулинарных целях (как заменитель каперсов), их собирают зелеными. Поскольку они крупные и растут на стеблях поодиночке, их легко собирать. Созревшие семена выпадают без проблем. Высушенные коричневые семена пригодны для посева, чтобы получить новые цветы.
Собранные семена следует рассыпать и высушить до полного высыхания. Для любительского использования рекомендуется разложить их на бумаге или ткани. Когда они потеряют влагу, их можно поместить в бумажные пакеты и подписать. Затем семена следует поместить в сухое, прохладное, проветриваемое помещение. Семена могут храниться в течение 4 лет.
Сроки посева
Семена настурции устойчивы к морозам, но прорастают очень быстро. Поэтому их можно высаживать в открытый грунт, когда нет риска заморозков, то есть в середине мая. Однако поздний посев приведет к задержке цветения — цветы появятся только на рубеже июля и августа. Чтобы ускорить цветение, семена можно высевать немного раньше под полиэтилен.
Семена можно высевать раньше дома в грядку, но растение не любит пересадки. Поэтому саженцы выращивают в стаканчиках, чтобы они не пострадали при высадке в грунт.
Иногда цветок размножается самосевом, и на следующий сезон его можно встретить в разных частях участка. Клубневую настурцию размножают весной, отделяя клубневые отпрыски и высаживая их отдельно.
Посев
- Семена начинают прорастать через 10-14 дней. Чтобы немного ускорить процесс прорастания, перед посевом замочите семена на несколько часов в теплой воде.
- Настурция не любит конкуренции, поэтому ее следует сажать на расстоянии 20-30 см. Для вьющихся сортов, имеющих много отростков, следует выдерживать большее расстояние.
- При посадке вьющихся сортов обязательно установите опоры или шпалеры, на которых растение сможет расти. Подвязывать побеги не нужно — лозы быстро обвиваются вокруг опоры.
- Не высевайте семена слишком глубоко — оптимальная глубина составляет 1,5 см. Для роста необходима темнота, и вы должны следить за тем, чтобы семена не были посеяны слишком мелко.
- Саженцы нуждаются во влаге в период прорастания, поэтому поливайте их регулярно.
Особенности ухода в саду и на балконе
Для балконов чаще всего используется махровая смесь настурции. Цветы имеют яркие расцветки. Уход в саду и на балконе не отличается. Для того, чтобы растение обильно цвело, необходимо соблюдать следующие моменты:
- Поливать кусты необходимо ежедневно. Рекомендовано в вечернее время опрыскивать кусты водой из пульверизатора.
- Регулярно рыхлить грунт, особенно если растение выращивается на подоконнике.
- Своевременно удалять сорную траву.
- Отцветшие бутоны и засохшие ветви также рекомендовано удалять.
Для того, чтобы настурция в горшке обильно цвела, рекомендовано регулярно вносить азотные и калийные удобрения. Для этих целей используются готовые смеси, которые необходимо растворять в воде и раз в неделю подкармливать кусты.
Выращивание на балконе
Во время выращивания растения в саду часто возникает проблема, когда побеги стелются по земле. Важно знать, как подвязать настурцию плетистую:
- Опоры для кустов устанавливаются, как только появятся первые всходы. Между опорами необходимо натянуть проволоку.
- После появления молодых побегов необходимо расправлять лозу, формируя красивый веер.
- Для укрепления лозы не следует использовать веревку, так как боковые побеги быстро переплетаются межу собой, формируя цельное полотно.
Часто для формирования таких вертикальных клумб используется несколько сортов растения.
Внимание! Для того, чтобы клумба в течение всего лета обильно цвела рекомендовано устанавливать системы авто полива.
Когда и как цветет
В период цветения культура привлекает всеобщее внимание. Необходимо знать, как цветет настурция, и какие правила по уходу необходимо соблюдать в период формирования бутонов.
Цветки состоят из 5 реже 6 лепестков. Могут быть цветки махровые, полумахровые и простые. Размер бутонов зависит от сорта, и может составлять от 2 до 8 см в ширину.
Форма цветков неправильная, внешне напоминает капюшон. На основании цветка имеется небольшой нарост в форме шпорца. Изначально название цветка было капуцин, что соответствовало описанию цветка.
Форма цветка
Период, когда цветет настурция, приходится на середину июня и до октября. Если посев семян проводится в конце мая, период цветения приходиться на начало июля.
Чтобы продлить период цветения необходимо перед формированием бутонов увеличить полив. Однако после появления первых цветов полив прекращается, и проводиться не чаще 1 раза в неделю.
Жидкость вносится корневым методом, таким образом, чтобы капли воды не попадали на бутоны. Также необходимо прекратить внесение подкормок.
Возможные проблемы в выращивании
При неправильном уходе у многих садоводов возникает вопрос, почему растение не цветет. Проявляться такие симптомы могут по нескольким причинам.
Вредители
Благодаря яркому аромату растение часто используется на даче для отпугивания вредителей. Однако в редких случаях на самой настурции могут появляться такие паразиты, как гусеницы. Для борьбы с ними необходимо опылять кусты древесной золой.
Вредители настурции
Болезни
Настурция имеет высокий иммунитет перед заболеваниями. Однако в некоторых случаях могут возникать следующие проблемы:
- бактериальное увядание;
- пятнистость;
- серая гниль.
При появлении первых признаков болезни поражённый участок осторожно обрезается.
Важно! Чтобы растение не подвергалось заболеваниям, необходимо семена перед посадкой замачивать в легком растворе марганца.
Признаки неправильного ухода
При неправильном уходе растение может не формировать соцветия. Причинами могут выступать следующие факторы:
- Использование для полива большого количества воды. Поливать растение необходимо в небольшом количестве, чтобы грунт увлажнялся поверхностно. Скопление воды приводит к появлению гнили в корневой системе.
- Использование удобрений в большом количестве. Особенно это относиться к азотосодержащим веществам. Азот провоцирует появление зеленой массы, но соцветия формироваться не будут. Поэтому рекомендовано чередовать разные вещества во время подкормок.
- Посадка растения в тени. Настурция предпочитает солнечные места, поэтому сажать возле зданий и в тени деревьев не рекомендовано.
Уход и выращивание культуры в открытом грунте не вызывает сложностей, при соблюдении рекомендаций опытных садоводов.
Любит, не любит – секреты агротехники
За неприхотливостью цветка и простотой его агротехники, как всегда, стоят знания. О его происхождении, биологических особенностях, вегетационном цикле. У настурции тоже есть секреты.
Цветок солнца
Она свето- и теплолюбива, как настоящая уроженка тропиков. Если вы посадите настурцию в полутени, она будет «кутаться» в одежки из листьев и намного хуже цвести. Чтобы полностью раскрыть потенциал, ей нужно солнце. Много солнца.
Полив ей тоже необходим «тропический» – нечастый, но обильный, чтобы промочил почву до последнего корешка. Во время цветения с поливом вообще лучше не спешить, дождитесь, чтобы почва просохла, а потом дайте влагозарядную дозу.
Теплолюбивый характер цветка проявляется и в боязни малейших заморозков. Никогда не торопитесь с посевом, а тем более, высадкой рассады, дождитесь устойчивого весеннего тепла.
Скорее гурман, чем обжора
Установка – чем плодороднее почва, тем лучше, для настурции не работает, и это надо участь при посадке и уходе за растением.
На жирной земле, богатой гумусом, она гонит листву и хуже цветет. Впроголодь держать ее тоже не нужно, но кормить лучше реже и адресными «вкусностями» – минеральными комплексными удобрениями для цветов. От навоза, коровяка, перегноя и прочей органики лучше отказаться вовсе.
Использование в ландшафтном дизайне
Использование настурции в ландшафтном дизайне
Настурция используется для украшения садовых участков. Может высаживаться как самостоятельное растение, так и в качестве ландшафтных композиций.
Часто настурция применяется для оформления беседок и воздушных клумб. Также привлекательно смотрится композиция разных сортов настурции на фоне зелени.
Настурция подразделяется на большое количество сортов и подвидов. Выращиваться может не только в саду, но и на балконе. Культура радует пышным цветением в течение всего лета. Также растение имеет большое количество полезных свойств и может даже употребляться в пищу в свежем виде.
История
Пожалуй нет такого человека который посмотрев знаменитый фильм «Человек с бульвара Капуцинов» не задумался, а что такое капуцины? Оказывается это слово имеет несколько совершенно различных понятий. Ну во-первых «бульвар капуцинов» или правильнее «бульвар капуцинок» это один их Больших бульваров Парижа, именуемый так по названию некогда располагавшегося на этой улице монастыря, в котором обитали женщины монашки из «Ордена Капуцинов». Больше всего этот бульвар стал известен после открытия на нем в 1895 году первого кинотеатра, который и стал самым активным пропагандистом кино, одним из эмиссаров которого и был герой Андрея Миронова. К стати, члены Ордена Капуцинов получили свое название потому как непременным атрибутом одеяния монахов были остроконечные капюшоны, которые в Италии так и называются — капуцины. Так сейчас называют маскарадный костюм состоящий из плаща с остроконечным капюшоном. Еще одно значение этого слова это название цепкохвостых обезьян Южной Америки.
Ну, а самое известное значение слова «капуцин» это название цветка, который по латыни называется Tropaeolum. Второе латинское название этому цветку дал создатель системы классификации шведский физиолог Карл Линней. Он углядел сходство листков этого растения со щитами древнеримских воинов, а сами цветы ему показались очень похожими на окровавленные шлемы побежденных врагов, которые и Риме вывешивали на колонны в честь победы. Эти колоны назывались tropaeolum. Это название не особо пользовалось популярностью и в большинстве стран, в том числе и у нас, этот цветок называется настурция.
Мало того что настурция получила такие удивительные названия, у неё довольно своеобразная история, в результате которой ботаники признали её декоративным видом и она стала украшать наши сады.
Когда в XVI веке после открытия Колумбом Америки, испанские конкистадоры попали вглубь этого материка они обратили внимание на то что в горных районах, на территории нынешних Перу, Чили, Боливии, Эвадора, местные индейцы употребляют в пищу клубни каких то растений. Одним из которых оказался картофель. Он европейцам пришелся по вкусу и вскоре эту культуру привезли в Европу, где со временем она получила всеобщее признание. А вот вторым растением, клубни которого у местных шли в пищу, пришельцам из «Старого Света» не понравились. Это была клубненосная настурция или по другому машуа. Это растение и до сих пор культивируется в перуанских Андах и употребляют как в пищу, так и в качестве корма для животных. В тех местах можно встретить несколько разновидностей дикорастущей настурции. Наиболее известны такие как: настурция кудреватая, настурция Финтельманна, настурция короткозонтичная. А вот похожее на неё растение, цветущее красно-желтыми цветами заинтересовало европейцев и не из-за своих съедобных качеств, и из-за красоты цветов. Естественно кое кто из испанцев привозил семена ранее невиданных растений к себе на родину. Со временем семена этих растений распространились по Европе.
Житель Севильи доктор Николас Монард увлекся неизвестными растениями привезенными из Нового Света. Он приобретал семена у возвращавшихся из Америки матросов и купцов и высевал их у себя в саду. И когда из неизвестных ему семян выросло растение по вкусу напоминающее популярный в то время кресс-салат, он по аналогии стал называть его nasturtium, так тогда называли многие пряные растения обладающие терпким запахом. В своей монографии опубликованной в 1571 году Николас Монард дал этому американскому растению это название «настурция». И хотя впоследствии специалисты систематики растений выявили, что эта американская настурция и кресс-салат совершенно разные растения, название данное Николас Монард за ним закрепилось навсегда.
Вообще растения семейства настурциевых насчитывает несколько десятков видов. В основном это декоративные виды, но и эти растения-цветы являются съедобными. Но главное достоинство их конечно же в изумительной форме цветов и прекрасной цветовой гамме. Кроме того цветки настурции обладают удивительной способностью: при закате солнца они как бы вспыхивают изнутри и светятся сами. Это впервые заметила дочь Карла Линнея, во что он сначала не поверил, пока не увидел сам. Вот как это явление описал профессор Московского университета Рачинский: » Во временя захождения солнца при ярко-оранжевом западном небе, цветки, сиявшие при таком освещении ярко-оранжевым цветом, время от времени вдруг все вспыхивали еще ярче и в это мгновение казались совершенно пламенными». Как украшение садов настурция стала широко использоваться только в XVI веке.
