Газонная трава клевер: что лучше из сортов, как сажать семена на даче, использование вместо других культур на участке, белый и иные виды, плюсы и минусы, отзывы

Клевер (Trifolium) – луговая культура, издавна применяющаяся в сельском хозяйстве в качестве кормовой и сидеральной травы. Кроме того, некоторые виды клевера используются ландшафтными дизайнерами для декоративного украшения газонов и зеленых насаждений.

Первыми использовали клевер в качестве газонной травы голландские селекционеры. Ими были разработаны сорта, специально предназначенные для декоративного использования. Это способствовало распространению традиции по всему миру. В России впервые стали выращивать клевер для применения в ландшафтном дизайне в XVIII веке.

Что это такое?

Клевер – травянистое растение, представитель семейства бобовых. Латинское название Trifolium, в переводе обозначающее «трилистник» клевер получил, благодаря наличию сложных, трехсоставных листьев (tres – три и folium — лист).
Широко известно также народное название клевера – кашка (шаровидные соцветия клевера, собраны из мелких трубчатых цветков, наполненных сладковатой пыльцой).

Есть и другие названия, среди которых наиболее популярны дятлина или дятельник, троян, троезелье, медовик, макушка, зольник, орешек полевой, золотушная трава, божий хлеб, светобей. Русское название «клевер», впервые встречающееся в травнике Николая Любчанина, произошло от немецкого «klewer» или английского «clover».

В народе трилистник наделяют магическим значением, считая его знаком благополучия, а христиане любят растение за ассоциацию с Божественной Троицей. Изображения трилистника было принято носить с собой на удачу, а в Ирландии трилистник даже стал культурным символом страны.

В природе клевер произрастает на всей территории Европейского континента, а также в средней Азии и Африке. В России клевер можно встретить на лугах и лесных полянах центрального региона, Сибири, Дальнего Востока и Камчатки.

Ботанические характеристики

Род клевер включает в себя более 300 многолетних и однолетних разновидностей. На территории России произрастает около 70 из них. Различные виды клевера отличаются друг от друга цветом листьев, окраской цветов, строением корневой системы. Высота растений с прямостоячим стеблем может достигать 80 см, а стелющиеся виды возвышаются над поверхностью земли на 10-15 см.

Клевер отличается мощной, хорошо развитой корневой системой, проникающей в грунт на 230-250 см. Она состоит из главного корня стержневого типа и ряда боковых корней. У некоторых видов корневая система цилиндрического или веретенообразного типа, а ряд видов образуют корневища.

Характерные клубеньки на корешках – результат действия азотфиксирующих бактерий. Получая от растения необходимые питательные вещества, они усваивают азотистые соединения из атмосферы и переводят их в доступную для клевера форму.

Стебель круглой цилиндрической формы, в зависимости от вида – прямостоячий или простертый, сильно разветвленный. Разные виды клевера отличаются большим количеством междоузлий на стеблях – от 5 до 8 и более.

Листья у газонного клевера, как и всех видов, тройчатосложные (сегодня выведены сорта с листьями пятерной и пальчаторассеченной формы).
Листовые пластины широкояйцевидные, располагаются на черешках различной длины.
Прилистники срощены с черешками листа. Отличить листовую пластину можно по наличию светлого треугольного пятна в центре.

Мелкие трубчатые цветочки алого, розового, белого или желтоватого цвета собраны в головки округлой или овальной формы по 60-170 штук. Каждый цветок состоит из чашечки, трубчатого венчика, завязей и тычинок. Короткие завязи содержат от 2 до 8 семяпочек. Тип опыления – перекрестный. Главные опылители трилистника – пчелы и шмели.

Период плодоношения наступает в конце лета и осенью. В высохшем венчике формируется небольшой плод типа боб, содержащий 1-2 семени шаровидной или удлиненной формы весом до 1,8 г.

Как выглядит?

Клевер – распространенная луговая культура. Благодаря свойству эстетической привлекательности, он прекрасно подходит для декоративного украшения газонов и лужаек. Быстро распространяясь по участку, растение образует густой ковер сочной зеленой окраски. В период цветения (наступает дважды в год) весь ковер покрывается яркими соцветиями с приятным запахом.

Несмотря на то, что трилистник имеет нежные и мягкие побеги и листья, он не подвержен вытаптыванию. По клеверной лужайке приятно ходить босиком, не опасаясь, что она потеряет свою привлекательную форму. Соседство со злаковыми культурами играет положительную роль, поскольку растения взаимно поддерживают друг друга. Газоны, где используется травяной микс, приобретают более яркий и насыщенный вид.

После посадки клевер быстро распространяется по территории, вытесняя сорняки. Лужайка становится ровной и красивой. Растение хорошо чувствует себя на солнечных участках. Выживает и в затененных и плохо дренированных местах.

Риски, побочные эффекты и противопоказания

Несмотря на все полезные свойства клевера, существуют противопоказания к его применению:

При правильном использовании краткосрочные побочные эффекты редки. В основном это непереносимость или аллергия на активные ингредиенты.
Среди ученых нет единого мнения о долгосрочных последствиях. Считается, что препараты заместительной гормональной терапии могут вызывать развитие некоторых видов рака, особенно рака молочной железы. Это происходит потому, что избыток эстрогена запускает в организме определенные реакции, которые стимулируют образование злокачественных клеток. Напротив, биоханин А, который является изофлавоном, противодействует раку, согласно некоторым лабораторным экспериментам.

Некоторые исследования показали, что длительное употребление вызывает головную боль и тошноту. Однако причинно-следственная связь еще не доказана.

Чтобы избежать неприятностей, препараты клевера не следует применять, если вы беременны или страдаете раком груди, вызванным эстрогеновыми гормонами.
Все зеленые части могут быть ядовитыми в зависимости от сезона и погодных условий. Это связано с изменением вторичного метаболизма. Количество потребляемой травы также имеет большое значение. Однако случаи отравления редки.

Виды и сорта

Для декоративных целей выведены несколько видов растений, отвечающих различным характеристикам. Они отличаются строением корневой системы, окраской листьев и цветов. Все декоративные сорта неприхотливы и могут использоваться в регионах с разными климатическими условиями.

Однолетний и многолетний

Из многочисленных видов клевера наиболее распространены три однолетних и три многолетних. В декоративных целях применяют многолетние виды. Они дают устойчивый покров, в течение нескольких лет, не теряющий декоративных свойств:

клевер луговой или красный (Trifolium pratense);
клевер гибридный или розовый (Trifolium hibridum);
клевер ползучий или белый (Trifolium repens).

Однолетние виды используются в агротехнических целях. В их надземной части содержится большое количество белков, крахмала, сахаров и микроэлементов, а корневая система активно накапливает азот:

Клевер пунцовый, инкарнатный (Trifolium incarnatum) применяется как белковый корм для крупного рогатого скота. Кроме того, является ценным медоносом.
Клевер александрийский, берсим (Trifolium alexandrinum) во всем мире используется как кормовая и сидератная культура.
Клевер персидский, шабдар (Trifolium resupinatum) используется в качестве кормовой культуры на юге России и в Закавказье. Широкого распространения в качестве декоративной культуры не получил.

По высоте стеблей

Длина стеблей – важный показатель, определяющий декоративные свойства трилистника.

К высокорослым видам относятся сорта красного или лугового клевера с прямостоячим стеблем.

Газоны из красноклеверных сортов более разрежены. В связи с этим, они менее устойчивы и подвержены вытаптыванию. Их используют для украшения декоративных газонов и клумб.

Клевер ползучий или белый имеет сильно ветвящиеся, стелющиеся стебли, образующие покров высотой до 10 см. Клевер данного вида долговечен, неприхотлив, не боится вытаптывания, быстро разрастается.

Белым трилистником оформляют участки для подвижных игр, а при посадке в цветник он нуждается в постоянном ограничении и контроле роста. Среди клеверов такого вида популярен сорт Ривендел с яркой листвой изумрудного цвета.

Микроклевер специально был выведен для декоративного применения. Идеален для высаживания на участках, где будут организованы игровые площадки и зоны отдыха.

Микроклевер отличается активным ростом, быстро закрывает проплешины на газоне, вытесняет сорные растения. Растение имеет невысокие стебли, небольшую яркую листву, сохраняющую свой цвет даже под снежным покровом.
Популярные сорта микроклевера:

Пиполина с очень маленьким размером стеблем и черешков.
Пируэт – среднецветущий сорт с большим количеством соцветий.

По цвету

Традиционно, в ландшафтном дизайне используются три вида многолетних клеверных культур – красный, белый и розовый. Используются также трилистник с головками желтоватого цвета, а также смешанные варианты, включающие микс из нескольких видов клевера разного цвета и высоты. Выглядят такие смешанные луга очень живописно.

Красный

Красный (красноватый) клевер или клевер луговой цветет крупными соцветиями алого или розового цвета. Цветение начинается в конце мая и длится до наступления осенних холодов. Для большей устойчивости покрова, зачастую используется в сочетании с другими луговыми травами.

Сорт Peach Pink отличается длительным сроком цветения. Крупные, красноватые головки состоят из мелких верхушечных цветочков, располагающихся по одному на длинных цветоносах. Каждый цветок состоит из множества удлиненных лепестков. У Frosty Feathers бледные, чуть розоватые цветки. После отцветания оба сорта дают красивые соплодия, благодаря которым растения не теряют декоративности до конца сезона.

Белый

Белый или ползучий клевер наиболее часто используется для организации цветущих полянок, поскольку его отличают декоративность, неприхотливость, быстрый рост.
Белый клевер считается низкорослым видом: он стелется по земле, не требуя частой стрижки.

Является ценной кормовой и почвоулучшающей культурой, используется для защиты приствольных кругов в саду.

В период цветения выбрасывает крупные цветочные головки шарообразной формы, с белым венчиком. На сегодняшний день выведено множество сортов белого клевера ради повышения декоративных качеств цветочных головок и листвы.

Сорт Green Ice имеет нежно-салатовые листики с коричневым ободком.
Сорт var. Nigricans отличает бордовая листва со светлой каймой по краю.
Трилистники сорта Spring украшены коричневой окантовкой по темно зеленому центру.
По центру листвы Salsa Dancer идет тонкая белая полоса, а по краям бордовая окантовка
Сорт Isabella удивляет карминным цветом листьев.

Розовый

Розовый клевер относят к типу луговых, поскольку он является гибридом, полученным при скрещивании красной и белой разновидности. Имеет прямостоячие стебли, достигающие в высоту 30-50 см, требует частой стрижки. Цветет с июня по октябрь. Помимо декоративных свойств имеет высокие агротехнические качества: является отличным медоносом и пыльценосом.

Желтый

В декоративных целях применяется клевер бледно-желтый (Trifolium ochroleucon). Растение имеет прямостоячие стебли высотой до 50 см. Листовые пластины вытянутой формы (до 3 см), слегка опушены. Пастельные или светло-желтые цветки собраны в продолговатые соцветия длиной до 4 см.

Клевер белый

Другое научное название: клевер ползучий, амория ползучая, белая кашка.

Многолетнее растение, какие имеют разветвленную укороченную корневую систему. Ползучий стебель, укореняющийся в узлах. Листочки трехраздельные, имеют обратнояйцевидную форму и сидят на восходящих черешках. Соцветия белые и шаровидные, распускаются от краев к центру. Цветоносы длиннее черешков. Высота растения 15-30 см.

Клевер ползучий является прекрасным медоносом (с гектара возможно собрать примерно до 100 кг меда), к тому же отлично поедается скотом (с гектара заготавливают до 50 центнеров корма). На культурных пастбищах его высевают в смеси со злаками. Включив ползучий клевер в состав травосмеси с тимофеевкой, райграсом, овсяницей и иными травами, удастся сделать больше содержание сырого протеина и уменьшить количество клетчатки. Не допускается совместный посев клевера ползучего с ежой сборной.

Лучше всего клевер себя чувствует на влажных суглинках. Оптимальное значение рН – 6-7. На каждый гектар расходуется примерно четыре кило пасевных материалов. Глубина посадки – не более 2 сантиметров. Под яровые и однолетние травы клевер высевают вместе с покровной культурой. Посев под озимые травы производят только после того, как почва достаточно просохнет.

Другие названия травы: белый клевер, кашка белая, клевер голландский.

Клевер белый в медицине

Цветки клевера белого можно заготавливать с мая по август.

Использование в народной медицине: клевер ползучий чаще всего заваривают в качестве общеукрепляющего средства, при женских болезнях его пьют как ранозаживляющий препарат. Так как клевер обладает антитоксическим действием, настой из него помогает при отравлениях. Обладает слабым болеутоляющим свойством и как и клевер луговой хорошо помогает при множестве недугов связанных с сердцем и сосудами. Так же может применяться при простуде, так как обладает жаропонижающими, противовоспалительными и в дополнение отхаркивающими свойствами.

Способ применения: сухая трава (1 грамм) + кипяток (100-150мл). Принимается после 1-часового настаивания по 50 мл перед каждой трапезой.

Почему важно знать различия и правильно выбирать?

Разные виды и сорта трилистника отличаются не только внешним видом цветущих растений, но и биологическими характеристиками. Например, у красных и белых сортов разная степень укоренения.
Корни красного клевера уходят под землю на глубину более 2 метров. Они более устойчивы к засушливому и холодному климату, но не переносят близкого расположения грунтовых вод.

Белый клевер укореняется на глубину до полуметра, что делает растение более устойчивым к близкому расположению грунтовых вод. Ползучие сорта хуже переносят повышенную кислотность почвы.

Внешний вид участка будет зависеть не только от формы и оттенка соцветий, но и от формы и цвета листьев. Поэтому, перед покупкой следует тщательно изучить все существующие виды и сорта клевера, чтобы выбрать для своего участка наиболее подходящий.

Легенда о горечи

Листья трилистника горькие на вкус. Откуда взялась эта горечь, рассказывает древняя сказка-легенда. Злая мачеха утопила свою падчерицу, но утонуть ей не дало божество озера царица Волхва. Единственным условием для девочки, превратившейся в русалку, было не покидать водоем. Но девочка ослушалась и убежала на встречу со своими друзьями-гномами. За это Волхва заставила стоять ее «на вахте», на границе суши и озера. Русалка так долго плакала, что превратилась в растение, которое от ее горьких слез само стало горьким.

Где может расти и выращиваться?

Ползучий клевер хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах. Для лугового – оптимальный состав таков: дерново-подзолистые, черноземные или серые лесные. Уровень рН должен быть близок к нейтральному (6-7). Сильно кислые почвы перед посадкой нужно раскислить, добавив доломитовую муку или известь. Подготовка почвы под посадку проводится в обычном порядке:

Участок перекапывают, удаляют корни сорных растений, уплотняют грунт.
При сильном заражении сорняками почву обрабатывают гербицидами, типа Раундап.
Чтобы избежать чрезмерного увлажнения корневой системы, организуют дренаж, укладывая вниз слой песка и слой щебня.

Культура нуждается в достаточном количестве солнечного света. Идеальный климат для активного роста – умеренно-теплый, с достаточным уровнем влажности и без резких температурных колебаний. Снежный покров – устойчивый, постоянный.

Народная медицина и трилистник

На основе этой травы готовят лечебные отвары и настои, спиртовые настойки, чаи.

При гастритах и отсутствии аппетита принимают 1 грамм сухого порошка из листьев 3 раза в день. Или готовят спиртовую настойку: 50 грамм травы заливают 200 граммами водки и настаивают в темном месте в течение недели. Спиртовую настойку принимают по 15 капель 3 раза в день до еды.

При кашле и бронхиальной астме принимают отвары, которые готовятся следующим образом: 1 столовая ложка травы заливается стаканом кипятка, остывший настой процеживается. Пьют такой отвар 3 раза в день по 1/3 стакана. Такой же отвар принимают по полстакана до еды три раза в день при проблемах в работе желудочно-кишечного тракта.

В некоторых рецептах используется и корневище трилистника. В нем содержатся алкалоиды, сапонины и пектины.

Какие виды, как и когда цветут?

Среди основных видов трилистника, выращиваемых для нужд сельского хозяйства и в качестве объекта ландшафтного дизайна наиболее популярны следующие:

Клевер луговой – популярный вид с широким ареалом произрастания. Культивируется в сельском хозяйстве в качестве медоноса, а также как ценное кормовое растение. Цветет ярко-красными или розовыми соцветиями.
Служит украшением для газонов, лужаек и цветников. Отличается длительным, двухэтапным периодом цветения.
Клевер горный. Ареал распространения охватывает весь евразийский континент. Цветет крупными, белыми соцветиями в виде одиночных головок. Период цветения начинается в начале лета и продолжается до конца июля. Устойчив к засушливому климату.
Клевер белый. Стелющийся декоративный вид. Имеет быстрые темпы роста, образуя на участке густой зеленый ковер. Наиболее активный рост наблюдается на 2-3 год после посадки. Нуждается в достаточном количестве света и влаги. Отличается длительным периодом цветения, который продолжается все лето, до наступления осенних холодов.
Клевер пашенный. Однолетний вид, представляющий собой невысокое растение с прямостоячим стеблем, длиной 5-40 см. Надземная часть растения состоит из множества сложных трилистников из вытянутых листовых пластин. Период цветения длится с конца мая до начала июля. Цветет длинными соцветиями розового цвета.
Клевер альпийский – ползучий вид. Быстро разрастается вширь, образуя ковер высотой до 1см. Декоративность культуре придает обилие боковых веток и трилистников. В июне зацветает шаровидными розовыми соцветиями диаметром до 4 см. Период цветения продолжается до середины августа.
Клевер розовый – гибридный вид, цветущий нежными розовыми головками. Используется как кормовое растение, медонос, а также для украшения газонов. Цветение длительное, начинается в июне и длится до конца сентября.
Клевер средний – многолетняя культура, обладающая выраженными лекарственными свойствами. Обладает особенностью быстрого разрастания. Зацветает в самом начале лета небольшими соцветиями округлой формы ярко-красного цвета. Цветение начинается в июне, продолжается в течение месяца-полутора.

Условия произрастания

Клевер луговой растет в светлых лесах и на богатых питательными веществами лугах и полях. Он расположен на свежих, плодородных, глубоких глинистых и суглинистых почвах, с пристрастием к извести и сульфатам.

Встречается в горах. В центральных Альпах некоторые местные подвиды достигают высоты до 2600 м.

В свободном переводе на русский язык Tribolium Pratense означает лугово-растительный долгоносик. Название происходит от латинского слова tres или trias (три).

Применение в ландшафтном дизайне вместо других культур

Красный, розовый и белый виды клевера широко применяют в ландшафтном дизайне. Наиболее распространенная область применения – организация газонов и цветников.

Газоны

Белый ползучий клевер дает устойчивый и мягкий покров, поэтому он более подходит для создания зон отдыха, где удобно ходить босиком. Можно засадить пространство газона ровным зеленым ковром или облагородить и, одновременно, укрепить склон.
Красный и розовый клевер более подходит для организации клумб и садовых композиций. Его высаживают на переднем плане для придания природной естественности. Для устойчивости рядом высаживают злаковые культуры или организуют опоры.

При планировании газонов с участием клевера, рекомендуют учитывать сочетание цветов в осеннее время, когда соцветия сменятся на соплодия. Шарики и вытянутые коробочки клевера идеально сочетаются с соплодиями эхинацеи, гелениума, монарды.

Преимущества использования клевера в ландшафтном дизайне вместе с другими декоративными культурами очевидны. Эти неприхотливые растения не нуждаются в сложном уходе и частом поливе. Они быстро растут, давая устойчивый покров. При использовании клевера заметно улучшается состав почвы, исчезают сорняки.

Благодаря крепкой корневой системе и яркой зелени на месте склона можно организовать альпийскую горку, а пустырь превратить в уютную полянку. По газонам из белого клевера можно ходить. Стоимость посадочного материала невелика.

Другие способы

Клевер можно использовать не только для организации газонов. Он годится для создания цветников, лужаек, им можно украшать междурядья и пространство между грядками, декорировать приствольные круги, высаживать вдоль дорожек, и между плитами.

Температурный режим

Для содержания всех видов оксалиса в домашних условиях оптимальной температурой считается +20+24°С при условии обильного и регулярного полива и внесения удобрений. В период покоя максимально допустимая температура – +18°С. Все виды клевера не любят сквозняков.

Если летом вы выносите растения на открытую лоджию или в сад, найдите защищенное от ветра место, куда не будут проникать прямые солнечные лучи. Есть виды с индивидуальными особенностями. Например, для теплолюбивой Ортгисы оптимальной зимней температурой будет +17+18°С.

Как правильно сеять семена в открытый грунт?

Начиная подготовку к посеву газонного клевера, собирают семена с двухлетних растений, выкладывают на просушку, после чего убирают на хранение.
Клевер отличается высокими показателями морозостойкости, поэтому сеют его непосредственно в открытый грунт. Для создания густого покрова, на один квадратный метр потребуется примерно 320 семян.

Место посадки тщательно разравнивают, устраняя возможные перепады. Посадку можно осуществить осенью, под зиму и весной:

Осеннюю посадку проводят примерно за два месяца до первых заморозков (в самом конце лета). Важно тщательно подготовить грунт, чтобы семена успели укорениться до наступления холодов. Грунт хорошо рыхлят, увлажняют, вносят необходимое количество питательных веществ: органическое удобрение и фосфорно-калийную подкормку.
Семена помещают в грунт, равномерно распределяя по участку, но не заглубляя. До прорастания семян газон укрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы исключить обморожение вышедших листочков. К зимним морозам укрепляется корневая система, появляются постоянные листья.
Клевер под зиму высеивают с целью насытить землю азотом. В зимнее время будет развиваться лишь подземная, корневая система растений. Таким образом, они перезимуют, будучи защищенными от морозов.
Весенний посев проводят в самом начале весны, еще до схода снега. Семена раскладывают прямо на утреннюю корочку льда, образующуюся на поверхности почвы. В середине дня лед тает, и семена вместе с талой водой уходят под почву, оставаясь в ее верхних слоях.
Можно осуществлять посадку в более позднее время (при температуре воздуха 10-12°С). Семена заделывают в хорошо увлажненную почву на глубину 1 см. Для верности можно смешать семена с песком. В этом случае распределение семян будет более равномерным.

Когда всходят?

При весенней посадке прорастание семян наступает примерно через две недели. Осенью прорастание идет медленнее, поэтому посадку проводят за 1,5-2 месяца до наступления холодов.

Особенности ухода до появления всходов

После посева семян трилистника участок мульчируют тонким слоем торфа и прикатывают поверхность садовым катком.
В качестве мульчи можно использовать солому, под которой сохраняется влажная среда. Эта процедура способствует улучшению контакта посадочного материала с грунтом.

Семена будут защищены от выклевывания птицами и от вымывания потоками воды.

Ожидая прорастания, осторожно поливают посадки (чтобы не смыть семена). В первые дни поливы должны быть ежедневными, но постепенно, частоту поливов снижают. В этот период не рекомендуется ходить по участку. Важно также следить, чтобы вода проникала в глубокие слои почвы, достигая корней.

При регулярном цветении и плодоношении, клеверные газоны растут в течение 3-6 лет, не нуждаясь в досадке.

Возможные сложности и ошибки

Проблемы могут возникать следующие:

Слишком глубокая заделка семян или сильная утрамбовка грунта могут замедлить прорастание.
Растения должны получать достаточное количество солнца. При недостатке света рост замедляется, а часть семян не прорастает.
При высаживании на затененную область увеличивают число семян вдвое.
Готовясь к посадке, нужно узнать, какова интенсивность разрастания у выбранного сорта. От этого зависит, какое количество семян потребуется на единицу площади.
Поливать участок с высаженными семенами следует осторожно, применяя насадку-распылитель, чтобы не смыть семена.
Лучше сочетать клевер с газонной травой. Для этого рекомендуемое количество травы смешивают с семенами клевера в количестве 5-10% от количества травы.
Если семена закладываются в уже разбитый газон, его предварительно косят и удаляют все коренья. Это обеспечит попадание посадочного материала в грунт и успешное прорастание.

Использование в кулинарии

Чаще всего в пищу используются свежие ростки, содержащие важные витамины и микроэлементы. Магний, кальций, калий и витамины B1, B3, C присутствуют в больших количествах.

Проростки, которые подходят для многих блюд, обладают приятным, мягким вкусом с едва уловимой ореховой ноткой. Они используются так же, как и кресс-салат.

Рассаду легко выращивать в проращивателе. Через 5-8 дней они готовы к употреблению.

Измельченные молодые листья цветка добавляют в зеленый творог, супы, салаты и бутерброды.

Они прекрасно сочетаются с петрушкой. Весной богатую питательными веществами зелень используют для приготовления смузи. Цветы, обладающие мягким вкусом, также подходят для этой цели, но их редко употребляют в пищу. Иногда их используют для украшения блюд.

Стебли клевера, которые используются для приготовления пищи

Листья клевера для заправки салата

Хрустящие хлебцы

Соберите две полные горсти соцветий. Измельчите их в ступке и смешайте с одной столовой ложкой муки, чайной ложкой оливкового масла, щепоткой соли и перца по вкусу. Разложите тесто тонким слоем на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и выпекайте сухарики при низкой температуре (150°C) около 15 минут.

Правила ухода по сезонам

Уход за газоном несложен. Он заключается в своевременных поливах, мульчировании, удобрении и стрижке.

Полив

Упор на поливы делается в летний период, когда число засушливых дней максимально. Поливают трилистник по мере пересыхания грунта (примерно раз в неделю), следя, чтобы не образовалось застоя воды.
Важно, чтобы для посадки были выбраны места, где не образуется подтоплений. Участки должны быть выровнены, а на глинистом грунте устроена дренажная система, стоящая из слоя песка и слоя мелкого щебня.

Прополку и удаление сорняков проводят только в первый год, затем клевер справляется самостоятельно. Процедуру проводят после полива, вручную. При этом следят, чтобы в грунте не осталось корней.

Удобрение

Удобрение (органическую подкормку в сочетании с калийно-фосфорным составом) вносят один раз – при посадке семян. В дальнейшем, растение обходится без облагораживания земли.

При повышенной кислотности почвы, накануне посадки вносят мел или гашеную известь.

Калийно-фосфорное удобрение может вноситься и в процессе роста клевера для продолжительного активного цветения.

Стрижка

Стрижка проводится после окончания первого цветения (в середине лета). Она способствует облагораживанию газона, освобождению от сухих стеблей, замедлению роста сорняков и стимулирует новое цветение. Осенняя обрезка проводится с целью подготовки к зиме. Она нужна, чтобы растение хорошо перенесло зиму, отдав все силы на поддержание корневой системы. Таким же образом осуществляется защита от грызунов.

Лечебные только листья

В фармакологии используются только зрелые зеленые листья травы трилистник, в которых содержатся флавоновые гликозиды (именно они придают горечь); аминокислоты метианин, генцианин; дубильные вещества и холин; ненасыщенные жирные кислоты (антагонисты холестерина) и витамин С (аскорбиновая кислота). Но при этом очень важно правильно их собрать и заготовить.

Сбор сырья проводят сразу после того, как отцветут цветы. Верхушечные и молодые листья не заготавливают. Кроме того, при сушке они сразу почернеют. Зрелые листья обрывают с черенком. Для сушки листья располагают в тени и на воздухе. Возможна сушка в специальных сушилках, где поддерживается температура порядка 40 °С.

Готовое сырье – это зеленые сухие листья растения трилистник, тонкие и без запаха, на вкус горькие. Влажность сырья — не более 14%.

Срок хранения высушенных листьев — не более 2 лет.

О плюсах и минусах применения на даче

Как и любой газонной траве, клеверу красного и белого вида свойственен ряд достоинств и недостатков. Среди достоинств выделяют следующие:

Свойство укреплять склоны присуще белому клеверу, поскольку мощная корневая система обладает способностью образовывать хорошо связанную дернину.
Этому же способствует ветвистый, стелющийся стебель, благодаря которому клевер разрастается плотным ковром.
Благодаря мощной корневой системе клевер обладает способностью подавлять сорняки.
Выраженные декоративные качества присущи и красному, и белому клеверу. Оба вида могут использоваться и как основа для украшения газона, и как участник отдельной садовой композиции. Мощная листва, яркие головки цветов, длительный период цветения способствуют сохранению декоративных качеств газона с весны до глубокой осени.
Неприхотливость клеверной культуры обеспечивает легкость ухода. Культура морозостойка, хорошо переносит жару, не нуждается в частых поливах.
Клевер обладает способностью обогащать почву азотом.Его присутствие обеспечивает растениям, растущим рядом ценную подкормку. Садовые растения меньше болеют, выглядят крепкими и здоровыми.
Белый клевер создает невысокий зеленый ковер, поэтому не нуждается в частой стрижке. Красный клевер следует стричь чаще.
Белый клевер устойчив к вытаптыванию, пригоден к организации игровой или спортивной площадки, зоны отдыха. Красный – чаще используют для украшения газонов, не попираемых ногами людей и животных.
Семена имеют невысокую стоимость.

Среди недостатков выделяют такие.

Свойство быстро расползаться по сторонам и способность подавлять другие растения зачастую создает трудности при создании садовых композиций.
Растение способно долго удерживать влагу. Поэтому после дождя на клеверной площадке сыро и скользко. Влажные растения пачкают одежду и обувь. На почве, под клеверным ковром, размножаются влаголюбивые насекомые – улитки, слизняки.
Чтобы поддерживать декоративный вид лужайки, необходимо периодически удалять засохшие цветы и стебли.
Над посадками трилистника постоянно вьются пчелы и шмели.
После стрижки газон имеет некрасивый вид до тех пор, пока снова не отрастут листья.

Отзывы

По мнению садоводов, у клевера, используемого в качестве газонной травы, следующие преимущества:

Белый клевер быстро растет, забивая сорняки.
Ухода за клеверным газоном немного, смотрится достаточно красиво, не гниет. На свободное место переселяется сам.
Клевер быстро занимает все освободившиеся места, но это и хорошо: он лучше любой газонной травы. Очень приятно утром пройти по мягкой траве.
Клевер, посеянный прямо по местной травке, очень быстро пророс и растет ровной, красивой щеточкой.
Клевер, высеянный в конце июля, быстро пошел в рост, образуя мягкий и красивый ковер.
Скошенный клевер является отличной мульчей для садовых посадок.
Белый клевер растет не выше 15 см, в то время как на участке с красным клевером – заросли высотой 30-40 см.
Мавританский газон из многолетних цветущих растений, куда входят красный и белый клевер, буквально неубиваемый. В местах наибольшего вытаптывания адаптируется малой высотой травы.
Очень довольны всхожестью красного клевера.
Газоны из кашки чудесны, требуют минимального ухода, в отличие от другой газонной травы.
Семена белого клевера недороги, их всхожесть отличная.
Ривендел — наиболее популярный сорт белого клевера. Он выносливый и неприхотливый. Устойчив к вытаптыванию. Хорошо переносит наши суровые зимы и жаркое лето. Подходит для создания мавританского газона, минимальный расход посадочного материала. Нетребователен к климату и составу почвы.

Садоводы, высеивающие трилистник у себя на участках, столкнулись и с недостатками:

Белый клевер поздно начинает зеленеть.
Болеет грибковыми заболеваниями.
Трава скользкая, что может приводить к травмам.
Постоянное присутствие пчел и шмелей не радует.
Клубеньки на корнях привлекают проволочников.
Клевер сложно поддается выведению.
После покоса остаются одни стебельки без листиков, что выглядит некрасиво. Надо ждать нового отрастания.
Клевер хорошо смотрится среди газонной травы, а посаженный сплошняком – пестро и некрасиво.

Отзывы о клевере можно почитать здесь, здесь, здесь и здесь.

Настои и настойки

Применение препаратов, содержащих вахту трехлистную, повышает настроение, стимулирует обмен веществ. Они обладают успокоительным, кровоочистительным, противосудорожным, противолихорадочным, обезболивающим и общеукрепляющим действием на организм человека.

Жаропонижающее действие при приеме настоя из вахты трехлистной оказывает свое действие уже в течение часа.

Вахта входит в состав лекарственных травяных сборов успокоительного, желчегонного и слабительного действия.

В гомеопатии используется эта трава при лечении глаукомы, простуд, нервных расстройств и головных болей.

Но важно помнить, что отвары и настойки не заменят основного лечения. И хотя противопоказаний и побочных эффектов при применении вахты не выявлено, перед употреблением желательно проконсультироваться со специалистами.

Ну и конечно, экспериментировать с этой травой не стоит беременным женщинам и кормящим матерям.

Средние расценки

Средняя цена на семена трилистника и смеси с содержанием его семян таковы:

Клевер белый, ползучий, средняя цена – 470 руб за кг.
Клевер красный, луговой, средняя цена – 140 руб за кг.
Газонная смесь «Ленивец» (овсяница красная – 40%, райграс пасбищный – 30%, овсяница красная – 15%, мятлик луговой – 10%, клевер белый – 5%) – цена 250 руб. за 300 г.

Расценки на различные виды травяных покрытий зависят от того, для каких целей они предназначены. Из видов покрытий наиболее популярны садово-парковые, луговые, патерные, для спортивных целей. Декоративные виды обладают большей стоимостью. Наиболее бюджетны покрытия, предназначенные для садово-парковых целей. Они же нуждаются в меньшем уходе.

На формирование цены влияют следующие факторы: площадь покрытия, количество семян, составляющих травяной сбор, предлагаемые сорта. Если покрытие представлено в рулонном виде, то имеет значение также вид рулонной пропитки.

Находка для садового пруда

Это неприхотливое и быстро размножающееся корневищами растение может стать прекрасным украшением садовых водоемов. Цветки с белым пушистым венчиком не закрываются на ночь и создают ореол свечения вокруг искусственного пруда.

Для его разведения в искусственный водоем достаточно бросить семена трилистника или прикопать на берегу его корневище. Иногда трилистник помещают в емкости с отверстиями и ставят на дно, а после цветения убирают. Как комнатное растение трилистник использовать можно, но тогда его уже чаще называют кислицей обыкновенной.

Специального ухода трилистник не требует.

Из сора в лекарство

В природе растение является пищей для бобра, ондатры, лося и других лесных жителей. Опыление происходит при помощи насекомых, но цветы не имеют специальных нектарников и абсолютно не пахнут.

Лекарственным растение трилистник стало в 17-м веке. Его использовали при лечении лихорадки, водянки, желтухи. Широко применялось оно для лечения и заживления ран у домашних животных.

Порошок из листьев можно использовать как приправу для блюд из мяса для придания им горечи. В пивоварении используют листья трилистника для придания особых ноток и горечи пиву. Вахта используется и для изготовления зеленой краски для живописи.

Полив и подкормки

Для нормального роста клевера необходим обильный полив и опрыскивание листьев. Особенно важны водные процедуры в период интенсивного роста и цветения. Субстрат должен быть постоянно влажным. С приходом зимы поливы сокращают, но допускать пересыхание грунта все равно недопустимо.

Все виды оксалисов нуждаются в регулярной подкормке комплексными минеральными удобрениями с условием использования половинной дозы от рекомендованной на упаковке.

Корневая система у кислиц хрупкая, и большая концентрация полезных веществ может ее повредить. Не забывайте рыхлить землю, чтобы обеспечить свободный доступ полезных веществ к корням.

Отвечаем на вопрос: можно ли обрезать бамбук комнатный? Эти правила ухода за растением, помогут вам сделать это правильно.

На заметку садоводу полезно знать о фосфорных удобрениях и важности применения их для цветов.

Наружное применение

Сухим порошком из листьев посыпают раны и язвы.

Для наружного применения готовят более крутой настой, в пропорции 10 грамм листьев вахты трехлистной на 250 миллилитров кипятка. Настой процеживают и применяют для компрессов, примочек, для полосканий ротовой полости при воспалительных процессах (стоматиты, гингивиты и ангины).

Водные настойки используются и в виде клизм для облегчения симптомов геморроя, а также как противогельминтный препарат. стандартные пропорции растворов — 10 грамм травы на 100 миллилитров воды.

Можно использовать разведенные отвары для принятия успокаивающих ванн. Такие ванны применяют и при золотухе у детей.