Такие растения, как Tagetes, являются однолетними или многолетними и относятся к семейству Compositae или Asteraceae. Их родина — Центральная и Южная Америка. Местные индейские племена издавна использовали их в своих ритуалах, а растения даже применялись в лечебных целях. В 16 веке бархатная капля была завезена в Европу и стала первым цветком, привезенным в Россию из-за границы. Название было дано К. Линнеем. Он назвал его в честь этрусского полубога Тагуеса, внука Юпитера, который был очень красив и обладал даром предсказания. Бархатное растение обычно называют терновником. Этот род насчитывает около 40 видов, которые с удовольствием выращивают в разных уголках мира.
Популярные виды и сорта бархатцев, известные каждому дачнику
бархатцы тонколистные или бархатцы мексиканские, тагетес тонколистный, или мексиканский (Tagetes tenuifoia)
Это бархатцы с самым непритязательным внешним видом: высотой 25-40 см с мелкими (2-3 см в диаметре) немахровыми соцветиями и красивой декоративной сильнорассеченной листвой.
Зато именно бархатцы тонколистные выращивают на еду! Да, да вы не ослышались, бархатцы тонколистные активно используют в цветочной кулинарии. Однако! Они не единственные, читайте внимательно наш топ бархатцев!
Популярные сорта и гибриды бархатцев тонколистных
Бархатцы тонколистные Red Gem (Драгоценный камень) — высотой от 25 до 35 см. Цветет многочисленными красновато-коричневыми цветами.
Тагетес тонколистный сорт Драгоценный камень
Бархатцы мексиканские Lemon Gem — кустики высотой до 35 см с цветками лимонного цвета. Их особенность – мелкие и фигурные язычковые лепестки, светло-зеленые мелкие листья.
Бархатцы Мексиканские Lemon Gem
Цветочная кулинария с бархатцами тонколистными
В цветочной кулинарии особой ценностью обладают лепестки бархатцев тонколистных. Их можно добавлять в масло, уксус или тесто для придания золотистого цвета и оригинального вкуса. Бархатцами очень любят укрошать десерты: это красиво и вы не отравите случайно гостей. Кроме бархатцев для украшения блюд можно использовать календулу, настурцию, розы, шалфей, лаванду, тимьян и др.
Бархатцы отклоненные или бархатцы французские, тагетес отклоненный (Tagetes рatula)
Это самые популярные бархатцы для цветника. Выведено огромное количетсво сортов разной высоты, окраски цветков и формы: есть сорта высотой от 15 см до полуметра с простыми, полумахровыми и махровыми соцветиями диаметром от 3 до 7 см. Цветки могут быть желтые, оранжево-коричневые, оранжевые и красные.
Популярные сорта и гибриды бархатцев отклоненных
Бархатцы отклоненные Red Cardinal (Красный кардинал) — кустики шаровидные, густоветвистые, высотой 40 см. Цветы крупные, махровые, красно-махагоновые с желтой каймой, диаметром 5-6 см.
Бархатцы отклоненные Rusty Red – мелкоцветковый сорт с махровыми соцветиями в 4-5 см в диаметре. Кусты высотой 25- 40 см. Цветы темно-красные с желтой каймой.
Бархатцы отклоненные Red Cardinal (Красный кардинал) и Rusty Red
Бархатцы отклоненные Hero — серия Super Hero, раннецветущие сорта с компактными кустами. Серия имеет широкую палитру окрасок.
Бархатцы отклоненные Hero
Бархатцы отклоненные Bonanza Yellow — лидер среди бархатцев во Франции серия тагетес Bonanza. Группа отличается чистыми и сочными окрасками крупных цветков. Цветки махровые, до 6 см в диаметре. Серия представлена 6 видами окрасок.
Бархатцы отклоненные Bonanza Yellow
Бархатцы прямостоячие, или тагегес прямостоячий (Tagetes erecta)
Самые крупные из бархатцев! Это мощные кусты, высотой 70-80 см с крупными соцветиями диаметром до 10-12 см! Цветки могут быть простые, полумахровые и махровые, лимонной, желтой или оранжевой окраски.
Популярные сорта и гибриды бархатцев прямостоячих
Бархатцы Битлс Уайт-Мун F1 – прекрасный гибрид прямостоячих бархатцев редкой белой окраски. Высотой 35 см, устойчивы к дождю, ветрам и болезням.
Бархатцы Битлс Уайт-Мун F1
Бархатцы Мари Хелен — высокорослые бархатцы с крупными, густомахровыми соцветиями диаметром до 9 см. Цветение раннее, обильное и продолжительное. Кусты высотой до 90 см. Подходят для срезки, в воде стоят до 15 дней.
Возможен ли посев семян в августе под зиму?
Эксперты не рекомендуют сеять бархатцы в августе на открытых грядках. Лучший срок посева — с конца сентября до третьей декады октября.
- В выбранной точке грядки следует сделать борозды. Почва должна быть мягкой. Предварительно можно внести перегной, торф или древесную кору. Почва должна быть слегка промерзшей, чтобы семена не сгнили во время оттепели.
- После посева семена следует засыпать подготовленной почвой.
- Затем грядка покрывается листьями и опилками слоем в 10 см. Чтобы листья не сдувало ветром, над грядкой следует установить сетку.
Редкие виды бархатцев, заслуживающие внимание дачников
Бархатцы анисовые, или тагетес анисовый, Мексиканский эстрагон (Tagetes lucida)
Эти бархатцы внешне не столь эффекты как три предыдущих вида, однако, они ценятся как ароматическая и лекарственная культура. Аромат растения напоминает смесь эстрагона и аниса, за что растение еще известно под такими именами, как Мексиканский эстрагон, Техасский эстрагон, Мексиканская календула.
В природе это многолетнее травянистое растения, высотой от 30 до 70-75 см . Стебли прямостоячие, соцветия – многочисленные корзинки около 1,3 см диаметром, собраны в плоские, верхушечные полузонтики, желтые. Цветет с августа до заморозков. С 1798 года выращивается в Европе в качестве ароматного летника.
Самый известный и ароматнный культивар — Huichol — это традиционный клон, используемый индейцами племени Уичоль в Мексике.
Бархатцы анисовые, или Мексиканский эстрагон
Бархатцы мелкие или тагетес мелкий (Tagetes minuta, Tagetes glandulifera)
Миниатюрные бархатцы, родом из Южной Америки. В Аргентине, Чили, Боливии и Перу они использовались как приправа, для приготовления напитков и в лекарственных целях. В США приправу из бархатцев мелколистных можно купить в виде пасты в баночках, а также найти в продаже измельченные и замороженные листья.
Бархатцы мелкие
Бархатцы лимонные или тагетес лимонный (Тagetes lemmonii)
Известен также как Copper Canyon Daisy, Mountain Marigold, and Mexican Marigold (Маргаритка Медного каньона, Горные бархатцы и Мексиканские бархатцы)
Горные бархатцы из каньонов южной Аризоны. Представляют собой декоративные кустарнички, в природе достигающие высоты 2,4 м и цветущие одиночными цветами желтого цвета с запахом, напоминающим запах лимона и мяты. Листва острая.
Бархатцы нителистные, или тагетес нителистный (Tagetes filifolia)
Эти бархатцы ценятся своей съедобной листвой, со сладким вкусом с сильным ароматом солодки и аниса. В кулинарии их можно использовать как замену эстрагону.
Кусты шаровидной формы, в средней полосе вырастают до 35-40 см в высоту. Листья тонкие и нежные.
Лучше всего выращивать в условиях длинного дня. При коротком световом дне начинается цветение, после чего растение умирает.
Подходит для выращивания в контейнерах с зеленью и цветами. Культура нетребовательна к почве и легко переносит засуху.
Бархатцы нителестные
Бархатцы Нельсона, или тагетес Нельсона (Тagetes nelsonii)
Мексиканский вид бархатцев. Однолетнее травянистое растение высотой от 50 см до 2 м. Также известен как цитрусовый душистый бархатец. В Мексике и Гватемале его цветы едят в сыром виде.
Уход за бархатцами
Эти растения предпочитают солнечные места, где они обильно и пышно цветут. Их также можно выращивать в частичной тени и полутени. Во время активного роста цветка поливайте часто и обильно, но как только начнут формироваться соцветия, полив следует сократить, иначе корни могут загнить из-за застоя воды, и цветение не состоится. Бархатцы можно удобрять по желанию, и они очень положительно реагируют на это. Используйте многокомпонентные удобрения. Первую подкормку следует проводить, когда растения достигнут высоты десяти сантиметров, вторую — в начале бутонизации, а третью — во время цветения.
Такие цветы требуют частой прополки, а также рыхления почвы. Если кусты разрастаются летом, можно будет провести формирующую обрезку. Если своевременно удалить увядшие соцветия, интенсивность цветения увеличится. Сильный запах растения и содержащиеся в нем фитонциды защищают его и близлежащие цветы от грибковых заболеваний. Очень часто опытные садоводы высаживают их по периметру всего участка. Если лето влажное и дождливое, слизни могут причинить вред. Чтобы изгнать этих вредителей, стоит разместить между кустами банки с хлоркой. В редких случаях на листьях и побегах может появиться серая гниль. Зараженные кустарники следует выкопать и сжечь, так как они могут заразить другие растения. В случае продолжительной летней засухи очень часто укореняется паутинный клещ. Для избавления от него рекомендуется настой тысячелистника, лука или красного жгучего перца. В сухой сезон для предотвращения этого необходимо несколько раз в день опрыскивать кусты водой из пульверизатора.
Нужно ли рыхлить солнечные цветы
Делать это обязательно, поскольку бархатцы «любят подышать». Рыхление проводится не реже раза в 10 дней.
Чтобы не повредить корни и стебли, делать это надо аккуратно, небольшой палочкой или лопаткой.
Данная мера отлично стимулирует процесс цветения. Важно также вовремя удалять засохшие соцветия, чтобы не мешать развиваться новым бутонам.
Немного истории
Цветы бархатцы на фото представлены во всем своем многообразии. Однако не всем известно, что в Россию этот сорт декоративных растений завезли в 16 веке.
Бархатцы широко применяли племена Майя, но не для создания красоты на своих придомовых участках, а исключительно в лечебных целях. Их использовали также в обрядовой деятельности.
Вредители
Паутинный клещ
Показывает себя ещё на рассаде в том случае, если она будет находится в комнате с сухим воздухом. Но иногда подвергнуться этой опасности могут и уже сформировавшиеся растения в засушливую погоду. Симптомы поражения: листья становятся белесого оттенка, а после всё растение гибнет.
Противостоять клещам можно с помощью увлажнения воздуха. Многие цветоводы рекомендуют пустить в ход настойку табака. Готовят её следующим образом: 200 грамм табака залить тремя литрами воды и дать настояться два дня. Затем процеживают и разбавляют до 10 литров воды с добавлением 50 грамм хозяйственного мыла до полного его растворения. Раствор готов к применению сразу. Более подробно о том, что делать, если на бархатцах появился паутинный клещ или другие вредители, читайте в этой статье.
Белокрылка
Этот вредитель появляется при сильно жаркой погоде и высасывает сок из листьев, а его личинки поражают грибком листочки, которые после этого становятся чёрными. Для борьбы с белокрылками нужно применять специальные препараты, купленные в магазине.
Слизни и улитки
Идут в атаку во влажную погоду, подгрызая стебли и листья. Для борьбы со слизнями нужно просто собирать их с растений и присыпать грунт по кругу золой и известью.
Подробнее обо всех болезнях и вредителях бархатцев вы можете узнать в отдельном материале.
Прямостоячие
Группа, характеризующаяся крепким стеблем высотой 30-120 см. Центральный проводник четко выделяется среди остальных, с течением времени деревенея. Боковые побеги также ориентированы кверху. За такое строение куста цветы и получили название прямостоячие.
Крупные ланцетовидные листья расположены на кусте поочередно. Они окрашены в разные цвета — от светло-зеленого до темного. Соцветие прямостоячих бархатцев также отличается большим размером. Одиночные шапки цветов имеют махровую или полумахровую форму, диаметр достигает 7-15 см. Они бывают преимущественно однотонными:
- белыми;
- желтыми;
- кремовыми;
- оранжевыми.
Через 35-40 дней с момента распускания возможен сбор вызревших головок, в 1 грамме которых находится до 300 штук семян.
Прямостоячие бархатцы можно размножить черенками, которые очень быстро образуют корни.
Время сева
Когда высаживать бархатцы, если делать это посредством рассады? Как только почва достаточно прогреется. В разных регионах это происходит не в одни и те же сроки. Поэтому следует ориентироваться по особенностям климата. В южных районах это конец апреля, в северных – начало июня.
Когда высаживать бархатцы в грунт? Семена высевают, также ориентируясь на погоду и особенности климата. Растение неприхотливое, главное, чтобы не ударил мороз.
Разведение рассады
Потратиться на приобретение семян в магазине вам придется лишь раз, ведь в последующие годы вы можете использовать собранные с собственных сухих цветов семена. Главное хранить семена в течение года в сухом виде.
Но при таком способе получения семян нужно учитывать, что бархатцы в основном — гибриды, и поэтому каждое четвёртое поколение семян будет иметь видовые признаки только одного из своих родителей. В связи с этим большинство опытных садоводов используют проросшие семена. Их можете получить и вы. Для этого необходимо:
- Разложить семена на тарелку, накрыть смоченной тканью.
- отправить тарелку в полиэтиленовый пакет и разместить это в телом месте.
Буквально через три дня вы получите проклюнувшиеся семена.
Время высадки семян на рассаду зависит только от вашего желания. Чем раньше хотите увидеть цветение, тем раньше высаживайте семена, это можно сделать даже в начале весны. Существуют некоторые нюансы посева, которые нельзя упустить. Например:
- Состав почвы, в который должен входить перегной, торф, дёрн и песок. Всё это необходимо продезинфицировать обеззараживающим раствором фунгицида или марганцовки.
- Не забудьте о дренажном слое высотой около 3 см и органическом удобрении (но не навоз!).
- Сделайте выемки и на расстоянии 1,5-2 см разложите семена, после присыпьте небольшим количеством грунта.
- Будьте предельно аккуратны во время полива, чтобы случайно не вымыть семена резким потоком воды. И четко следить за тем, грунт не пересыхал.
- Поместить ящики с рассадой необходимо в месте, где температура достигает 22-25 градусов выше нуля.
- Не позднее семи дней вы должны увидеть проростки, после чего переместить емкости в освещённое место, а температуру можно немного снизить до 15-18 градусов тепла.
О выращивании бархатцев из семян, вы узнаете здесь, а как самому вырастить рассаду читайте тут.
Болезни
Черная ножка
Чаще всего встречается у ещё молоденьких растений. Характеризуется светлой пигментацией внизу стебля, который постепенно весь темнеет и загнивает, отчего погибает и всё растение.
Чтобы этого избежать, нужно помнить обеззараживании земли при высадки семян, но не переусердствовать с марганцовкой. Если же эти меры профилактики не помогли уберечь цветок от данного недуга, необходимо срезать пораженные участки и уменьшить частоту и обильность полива. Делать это только после того, как подсохнет верхний слой грунта. Если и это не помогло, и растение продолжает погибать, рекомендуем пересадить его в новую почву.
Корневая гниль
В результате неподходящих условий для роста бархатцев их может атаковать корневая гниль. Проявляется она в замедленном развитии растения и пожелтением стебля и листьев. Во избежание этой напасти следует учесть все рекомендации по выбору места для высадки, приведенные в статье выше.
Важно! Не высаживать цветы там, где в прошедшем году были найдены цветы с этой болезнью.
О том, что делать, если сохнут бархатцы, увядают листья и чернеют бутоны, вы можете узнать в отдельной статье.
Возможные проблемы
Иногда кусты бархатцев не цветут или имеют очень мало цветов. Отсутствие цветения часто вызвано избытком удобрений, засухой или большим количеством влаги, недостатком воздуха в плотной почве или посадкой в тени. Часто бархатные растения направляют всю свою энергию на наращивание зеленой массы, но уже не способны куститься. Что можно сделать для стимулирования цветения?
- Солнечный свет сделает цветение обильным. Но солнечный свет должен быть умеренным. Утренний и вечерний солнечный свет активизирует цветение соцветий. В самый жаркий период кустарники можно накрывать нетканым материалом для обеспечения тени.
- Важно следить за поливом. Как только появятся первые бутоны, уменьшите количество полива. Слишком большое количество влаги может вызвать гниение, а слишком большое — помешать цветению. Достаточно поливать раз в 2 дня нехолодной водой.
- Оплодотворение. Многолетние кустарники следует удобрять, когда побеги достигнут высоты 10 см. Удобрения вносятся до или после цветения. В среду добавляют азот, фосфор, калий и другие микроэлементы.
- Аэрация. Почву следует рыхлить и пропалывать после каждого полива. Почву можно покрыть опилками или мульчей из сухой травы, чтобы предотвратить испарение влаги.
Выращивание солнечных цветов из семян
В открытый грунт сеют семена, либо помещают уже цветущий кустик. Делается это лишь после того, как земля хорошенько прогреется. Как сажать бархатцы?
Запасшись семенами, нужно проделать в почве несколько бороздок в 5 см глубиной. Их поливают и выкладывают семена. Бороздки засыпают грунтом. Чрезмерно густые всходы, которые появятся уже через месяц, нужно проредить.
